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On met souvent l’accent sur les variétés anciennes. Mais à partir de celles-ci, les semenciers d’aujourd’hui créent de véritables nouveaux petits joyaux. Cette collection rassemble les créations de semenciers du Québec. Elle se veut un hommage à leur travail absolument essentiel à la sauvegarde de notre patrimoine et au développement de la biodiversité alimentaire. Les variétés de ce coffret ne sont pas toujours stables puisqu’elles sont assez récentes. Il est donc possible que des surprises apparaissent!
